Mudah Banget Masakan Resep Tahu Berontak

Tahu Berontak.

Bunda harus cook Tahu Berontak Menggunakan 23 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 buah tahu kotak uk.besar.
2. 500 ml minyak goreng.
3. Bahan isian :.
4. 200 gr kol.
5. 1 batang wortel. Uk. Sedang.
6. 100 gr tauge.
7. 3 batang bawang prei.
8. 3 buah baput.
9. 1 sdt kaldu jamur.
10. 1 sdt garam.
11. 1 sdt gula.
12. 1/2 sdt merica bubuk.
13. Adonan celup :.
14. 200 gr tepung terigu.
15. 2 batang daun bawang.
16. 1 sdt garam.
17. 1/2 sdt gula.
18. 350 ml air.
19. 1 sdt kaldu jamur.
20. Bumbu halus utk bahan celup :.
21. 2 siung bawang putih.
22. 1 sdt ketumbar.
23. 1/2 sdt merica.

Cara Memasak :

1. Tahu : Potong tahu menjadi 8 bagian atau sesuai selera, goreng hingga garing berkulit, sisihkan.
2. Adonan Celup : campur bahan kering hingga rata, masukkan bumbu halus dan air. Aduk rata simpan di kulkas slama kurleb 30 mnt.
3. Isian : iris halus kol dan bawang prei, parut wortel dan baput dgn parutan keju campur dgn bahan lainnya hingga rata..
4. Penyelesaian : peras tahu agar kadar air berkurang, iris bagian atasnya kmudian masukkan bahan isian..
5. Celupkan tahu ke adonan celup dan goreng hingga garing dan matang, sajikan dengan cabai atau sambal.