Daftar isi
Tongseng ayam (tanpa santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya – tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Resep Tongseng Ayam – Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Bunda harus have Tongseng ayam (tanpa santan) Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 buah fillet dada ayam,potong dadu.
- 1/4 buah kol.
- 1 buah tomat.
- 3 btg daun bawang.
- Bumbu halus :.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 2 sdm kecap manis.
- Secukupnya kaldu ayam instan.
- Daun jeruk + daun salam.
- 1 btg sereh.
- 1 sdt gula + ½sdt garam.
- Secukupnya air.
- Minyak utk menumis.
Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan.
Cara Memasak :
- Cuci bersih ayam nya,potong dadu & sisihkan.
- Cuci bersih kol,tomat & daun bawang.. iris" sedang bahan ini lalu sisihkan.
- Haluskan cabe,kemiri & duo bawang…
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + kunyit bubuk + daun salam + daun jeruk & sereh hingga harum…
- Masukan ayam + kecap manis + kaldu instan + garam gula,aduk rata lalu tambahkan air.. aduk rata.. masak dgan api sedang hingga air sdkit menyusut…
- Jgan lupa tes rasa ya.. jika sdah matang,masukan irisan kol,daun bawang & tomat nya masak sebentaarr aja.. matiin kompor nya.. tongseng nya siap sajikan…
Tak hanya daging kambing, daging ayam juga sangat enak bila dimasak menjadi tongseng tanpa santan kali ini. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini. Nah, seperti itu cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang mudah, enak, dan sehat.