Panduan Masakan Resep Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade.

Bunda harus cook Mie Ayam Homemade Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram ayam.
2. 1 bungkus mie telor.
3. 3 batang sawi.
4. 2 batang Daun bawang.
5. 500 ml air.
6. 1 lembar daun salam.
7. 1 batang sereh.
8. Bumbu Halus:.
9. 3 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 1 ruas kunyit.
12. 1 ruas jahe.
13. 1/2 sdt ketumbar halus.
14. Pelengkap:.
15. Saos sambal.
16. Kecap manis.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci dan bersihkan ayam, rebus sebentar, angkat, cuci kembali. Siapkan wajan masukkan ayam dan bumbu halus tambahkan air masak sampai ayam matang, sisakan sedikit kuah.
2. Pisahkan ayam dan sisa kuah. Kemudian potong potong dadu ayam, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan daun jeruk, tumis sampai harum, masukkan sisa kuah ayam aduk aduk. Kemudian masukkan potongan ayam dan terakhir masukkan daun bawang. Masak kembali, sisihkan.
4. Rebus mie telor, sawi.
5. Dalam mangkok tata mie, sawi, ayam dan beri daun bawang..
6. Tambahkan kecap dan saos sesuai selera,(tanpa kecap dan saospun sudah enak)..