Cara Memasak Resep Tahu Isi Sayur dan Mie

Tahu Isi Sayur dan Mie.

Bunda harus have Tahu Isi Sayur dan Mie Menggunakan 21 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 10 bh tahu (belah tengah keluarkan isinya).
2. Bahan isian.
3. Bumbu halus.
4. 5 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 1/2 sdt garam (sy tdk pakai sdh ada bumbu mie instan).
8. Secukupnya kaldu bubuk.
9. 1 bh wortel.
10. 5 lbr kubis.
11. 2 btg daun bawang.
12. 1 tangkai saledri (asli tdk pakai).
13. Bahan celupan.
14. 100 ml air.
15. 2 sdm tepung beras.
16. 3 sdm tepung terigu.
17. Bumbu halus:.
18. 7 siung bawang putih (sy pakai 5 siung).
19. 1 cm kunyit.
20. 1/2 sdt ketumbar.
21. 1/2 sdt garam (sesuai selera).

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan, serut wortel, potong2 kubis, daun bawang dan saledri.
2. Rebus mie setengah lunak, beri minyak yg ada dlm bungkus mie instan, angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi masukkan wortel dan mie aduk hingga tercampur rata + kubis, daun bawang beri bumbu mie, lada bubuk aduk kembali hingga matang, angkat sisihkan.
4. Bahan pencelup : siapkan wadah lalu masukkan bumbu halus, duo tepung + garam/kaldu bubuk dan tuang air pelan2 kemudian aduk hingga tercampur rata sisihkan.
5. Siapkan tahu yg sdh di belah dan di keluarkan isinya, ambil secukupnya bahan isian lalu isi tahu satu persatu, lakukan hingga tahu habis.
6. Panaskan minyak dlm wajan lalu ambil tahu celupkan di bahan pencelup dan goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan.
7. Sajikan hangat utk teman minum teh ato ngupi2.