Langkah Mudah Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung 16.06.2019

Pesmol Ikan Kembung 16.06.2019.

Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung 16.06.2019 Menggunakan 15 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan utama :.
2. 6 ekor ikan kembung.
3. Bumbu halus :.
4. 5 siung bawang merah.
5. 4 siung bawang putih.
6. 5 ruas jari kunyit.
7. 1 bonggol jahe (uk kecil).
8. 1 sdt lada butir.
9. Bumbu lainnya :.
10. 2 siung bawang merah, iris tipis.
11. 4 lembar daun jeruk.
12. 2 batang sereh (uk kecil), di geprek.
13. 8 buah cabe rawit setan.
14. 300 ml air.
15. Secukupnya garam & gula pasir.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bumbu. Ada yg di uleg, di iris tipis & di geprek (lihat keterangan di atas)..
2. Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang. Tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum..
4. Setelah harum, masukan bumbu halus, daun jeruk & sereh. Aduk rata. Tumis hingga harum..
5. Masukan air, cabe rawit setan, garam & gula. Aduk rata. Masak hingga air agak surut. (Kekentalan kuah bisa disesuaikan selera aja ya).
6. Susun ikan di piring saji, lalu siram kuah pesmol di atas ikan. Selamat mencoba 😊.