Daftar isi
Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh). Resep membuat PESMOL IKAN KEMBUNG yang enak dan nikmat. Resep Pesmol Ikan Kembung [Mudah dan Enak]. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Bunda harus cook Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) Menggunakan 22 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 kg ikan kembung banjar (boleh ikan apa saja sih mom).
- 4 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun jeruk.
- ± 300ml air.
- Bahan untuk dihaluskan :.
- 10 butir bawang merah (pilih yg besar²).
- 5 butir bawang putih.
- 1 butir cabai merah besar.
- 5 butir kemiri (sangrai dulu ya mom).
- 2 ruas kunyit.
- Garam secukupnya (sesuai selera rasa).
- Gula secukupnya (sesuai selera rasa).
- Bahan toping :.
- 1 butir wortel diiris bentuk korek api.
- 10 butir bawang merah yg kecil².
- 10 butir cabai rawit hijau.
- 5 butir cabai rawit galak.
- 1 butir tomat merah (potong dadu).
- 1 butir tomat hijau (potong dadu).
- q.
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng ikan sampai berkulit dalam minyak panas di. Anda sedang mencari info tentang resep Pesmol ikan kembung?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya.
Cara Membuat :
- Cuci bersih ikan kembung banjar, lalu sebagian difilet, sebagian lagi utuh (bisa minta tolong tukang ikan utk memfilet) lalu goreng ikan di api sedang hingga matang..
- Haluskan bumbu, lalu tumis di api sedang hingga harum, masukan bumbu dapur yg telah disiapkan.
- Setelah tumisan harum tuangkan air dan masukan wortel iris, setelah mendidih dan wortel setengah matang, masukan sisa bahan toping.
- Biarkan sebentar hingga bumbu dan air meresap, kalau saya sengaja topingnya setengah matang, beri garam dan gula utk rasa sesuai selera..
- Tata ikan filet di atas piring saji, lalu tuangkan sebagian tumisan bumbu di atasnya, siap disajikan…
- Sisa tumisan bumbu yg masih di wajan biarkan dengan api kecil, masukan ikan utuh lalu masak hingga ikan dan bumbu meresap. Matikan api, siap dihidangkan di atas piring saji..
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Bongkar rahasia resep pesmol ikan kembung banjar yang enak dan gurih. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana. Menangkap ikan mungkin hal yang mudah karena Anda hanya perlu melempar kail dan menunggu dengan sabar. Di sisi lain, Anda memerlukan sedikit kemahiran untuk memfilet ikan.