Mudah Banget Masakan Resep 12.Pesmol ikan kembung

Daftar isi

12.Pesmol ikan kembung. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Bongkar rahasia resep pesmol ikan kembung banjar yang enak dan gurih. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan kembung yang dimasak dengan bumbu kuning ini bukan hanya sedap tapi juga memiliki citarasa yang bikin nagih. Bunda harus have 12.Pesmol ikan kembung Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

12 ekor ikan kembung.
1 buah wortel.
30 cabe rawit ijo.
4 siung kunyit.
8 kemiri.
10 bawang merah.
10 bawang putih.
1 ruas jahe.
5 lembar daun salam.
1 sereh geprek.
4 lembar daun jeruk.
2 sdm gula putih.
1 sdm kaldu bubuk.
1 sdt garam.
Minyak untuk menumis.

Goreng ikan kembung hingga matang dan kulit luarnya kering, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.. Ikuti resep ikan kembung pesmol untuk penuhi asupan gizi. KOMPAS.com – Ikan kembung adalah bahan lokal Indonesia yang mudah diolah, salah satunya jadi kembung pesmol.

Langkah-langkah Cara Memasak :

Cuci bersih ikan, jangan lupa buang insangnya. Kemudian lumuri pake garam. Klo saya cukup pake garem. Jika mau pke jeruk nipis atau lainnya jg boleh..
Goreng kering semua ikan. Saat menggoreng pastikan agar minyak bner2 panas lalu masukan ikannya.. agar tak meletup2 atau lengket di wajan..
Jika sudah di goreng. Rapikan ikan tersebut di wadah. Lanjut membuat bumbunya..
Blender kunyit kemiri bawang putih bawang merah dan jahe. Lalu tumis hingga harum hingga kadar airnya berkurang. Masukan daun jeruk daun salam dan sereh.
Setelah wangi dan bumbu sedikit kering. Kemudian beri sedikit air. Lalu masukan wortel yang sudah di iris korek api dan rawit hijau. Lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasanya jangan sampai masih bau langu. Dipastikan bner2 bumbu matang jdi tak bau langu. Jika rasa nya sudah pas siram ke ikan yg sudah di goreng. Kalau mau ikannya di masukin ke wajan jg gpp. Itu saya siram karena gk muat di wajan..
Dan siap untuk di santap… jangan lupa di poto. Terus update di CP. He.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang mudah ditemui dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya digoreng, kamu juga bisa mengkreasikan olahan lain dari ikan kembung ini. Yuk, simak enam resep olahan ikan kembung di bawah ini biar menu masakanmu pun. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini.