Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4-5 ekor ikan kembung, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
- 1 batang serai geprek.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 batang daun bawang, iris serong.
- 8 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera.
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu dan minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
Cara Membuat :
- Goreng ikan kembung, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit saja air, masukkan cabe rawit merah dan daun bawang. Tumis lagi sampai air habis..
- Matikan api, masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu rata..