Cara Masakan Resep Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung.

Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 Kg Ikan Kembung.
2. 5 buah bawang merah.
3. 5 buah bawang putih.
4. 10 buah kemiri.
5. 1 sdt ketumbar.
6. 1 buah kunyit.
7. 2 buah tomat merah.
8. 1 batang sereh.
9. 1 buah lengkuas.
10. 3 lembar daun jeruk.
11. 3 lembar daun salam.
12. 5 buah cabai rawit merah (hanya untuk hiasan).
13. Asam Jawa secukupnya (boleh pakai, boleh tidak).
14. secukupnya Garam.
15. secukupnya Air.

Cara Memasak :

1. Ikan dibersikan, lalu digoreng sampai matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, tomat dan sereh. Masukkan lengkuas dan daun jeruk lalu geprek..
3. Tumis semua bahan-bahan (kecuali cabai rawit merah). Asam Jawa diberi sedikit air, lalu airnya dimasukkan ke tumisan. Tumis hingga harum😍.
4. Kemudian Masukkan air secukupnya, masak hingga matang..
5. Masukkan semua Ikan kedalam kuah Pesmol, aduk2 hingga rata keseluruh Ikan. Masukkan cabai rawit merah untuk hiasan. Sajikan Ikan Pesmol dengan Nasi panas untuk anak-anak tercinta 😍.