Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 5 ekor ikan kembung.
- 1 buah jeruk nipis.
- Secukupnya garam.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sedikit kemiri.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- Sesuai selera cabai merah.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya gula pasir, penyedap.
Cara Memasak :
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bumbu (jahe, kunyit, cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu celup (daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas) sedikit air. koreksi rasa dengan gula garam penyedap.