Daftar isi
Ayam Kremes Kalasan.
Bunda harus have Ayam Kremes Kalasan Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg ayam.
- 400 ml santan kelapa.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, memarkan.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdm garam.
- Bahan Kremesan :.
- 3 sdm tepung beras.
- 1 sdm tepung sagu.
- 1/2 butir kuning telur.
- 1 pucuk sdt baking powder.
- 1 sdt bumbu halus.
Cara Memasak :
- Siapkan semua bahan. Pertama, campur ayam dengan bumbu halus, sisakan sedikit bumbu halus untuk kremesan..
- Rebus ayam dengan santan, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang..
- Cara membuat kremesan : 1.Campur semua bahan. 2.Panaskan minyak. 3.Jika minyak sudah panas, tuang adonan tepung 1 sendok sayur. Masak hingga matang. 4.Ulangi sampai adonan habis.
- .