Langkah Mudah Memasak Resep Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus cook Ayam goreng kalasan Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gram daging ayam (potong sesuai selera).
2. 3 siung bawang putih memarkan.
3. 2 batang serai memarkan.
4. 2 ruas jari lengkuas memarkan.
5. 2 lembar daun salam.
6. secukupnya gula merah.
7. secukupnya garam.
8. 1 sdt lada bubuk.
9. air kelapa muda.
10. penyedap rasa (opsional).
11. secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Tiriskan..
2. Siapkan wajan. Tuang sedikit minyak. Masukkan bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum..
3. Masukkan daging ayam kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk agar bumbu merata pada ayam. Lalu tuang air kelapa muda ke dalam wajan berisi ayam dan tumisan bumbu..
4. Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus, garam, lada bubuk.. aduk rata dan diamkan. Tunggu sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Setelah itu, matikan api dan angkat..
5. Siapkan wajan berisi minyak secukupnya untuk menggoreng. Kemudian goreng daging ayam yang telah dibumbui sampai berwarna kuning kecoklatan. matikan api, angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan..
6. Dapat disajikan bersama dg lalap dan sambal bawang (sesuai selera)..
7. Selamat mencoba :).

Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.