Daftar isi
Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja.
Bunda harus cook Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja Menggunakan 11 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg Ayam.
- 250 ml Air Kelapa.
- 2 sdm Gula Jawa/Gula Aren.
- 2 lembar Daun Salam.
- 5 lembar Daun Jeruk.
- 1 batang Serai.
- 5 cm Jahe.
- Bumbu halus :.
- 5 butir Bawang Merah.
- 5 siung Bawang Putih.
- 2 sdt Garam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus air kelapa, jahe, serai, salam, & daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang telah dicuci bersih, gula jawa, bumbu halus. Masak hingga kuah menyusut..
- Angkat dan goreng ayam sebentar..