Daftar isi
Ayam goreng kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.
Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus have Ayam goreng kalasan Menggunakan 10 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 ekor ayam.
- 10 butir bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 ruas jari kunyit.
- Air kelapa dr satu buah kelapa.
- 3 buah gula jawa.
- salam sereh.
- secukupnya Garam.
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.
Langkah Membuat :
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, ketumbar, kunyit, garam.
- Kemudian masukan air kelapa ayam beserta bumbu nya dan salam sereh.
- Setelah itu ungkap ayam hingga air nya menyusut, setelah ayam di ungkap lalu goreng.
Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.