Langkah Mudah Masakan Resep Ayam Goreng Kalasan 🍗

Ayam Goreng Kalasan 🍗.

Bunda harus have Ayam Goreng Kalasan 🍗 Menggunakan 11 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr ayam, potong sesuai selera.
2. 40 gr gula merah (sesuaikan selera manisnya).
3. 2 lembar daun salam.
4. 2 cm lengkuas, memarkan.
5. 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa +1 sdm air).
6. 400 ml air kelapa.
7. Secukupnya garam.
8. Minyak untuk menggoreng.
9. 🍋Bumbu halus :🍋.
10. 2 siung bawang putih.
11. 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam kucuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu gosok 2 cuci bersih, tiriskan..
2. Dalam panci : campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, lengkuas, daun salam dan air asam jawa… tuang air kelapa, aduk rata, rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk pelan, hingga bumbu meresap kedalam ayam..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan… angkat dan tiriskan..
4. Ayam goreng kalasan siap disajikan..