Mudah Banget Memasak Resep Ayam goreng Kalasan

Daftar isi

Ayam goreng Kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus cook Ayam goreng Kalasan Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1 ekor ayam betina.
500 ml air kelapa.
500 ml air.
1/2 ons gula jawa.
3 lembar daun salam.
2 buah jeruk nipis.
Bumbu halus:.
11 butir bawang merah.
9 butir bawang putih.
1/2 sdt merica bubuk.
2 cm lengkuas.
Secukupnya garam.
Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

Cara Membuat :

Beri perasan jeruk nipis pada potongan ayam agar bau tidak amis..
Haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa diuleg atau di blender. (Kalau saya, saya uleg).
Masukan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil (sesuai selera yaa bunda) ke dalam panci..
Masukan bumbu halus, gula, daun salam, air, dan air kelapa..
Ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk..
Kalo ayam sudah empuk, siapkan wajan untuk memggoreng..
Goreng dengan api sedang..

Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.