Mudah Banget Masakan Resep Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus have Ayam Goreng Kalasan Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 ekor ayam (potong 10).
2. 2 buah gula jawa (manis sesuai selera).
3. 3 lembar daun salam.
4. 3 cm lengkuas (geprek).
5. 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
6. 1 sdt garam (asin sesuai selera).
7. 500 ml air kelapa.
8. Sucukupnya minyak untuk menggoreng.
9. 📍 bumbu halus 📍.
10. 3 siung bawang putih.
11. 1 sdt ketumbar.

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih ayam, tambahkan gula merah, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan air kelapa. Nyalakan api masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
2. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan ayam sudah empuk..
3. Panaskan wajan, goreng ayam hingga keemasan..
4. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.