Cara Memasak Resep Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus have Ayam Goreng Kalasan Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 ekor ayam.
2. 1 batang serai.
3. 1 lembar daun salam.
4. 1 sdt gula merah.
5. secukupnya air biasa / air kelapa.
6. garam.
7. minyak.
8. >> Bumbu Halus <<.
9. 5 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 2 cm kunyit.
12. 3 butir kemiri.
13. 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai dan daun salam.
3. Tambahkan gula merah, garam dan sedikit air, aduk rata.
4. Masukkan ayam, pastikan ayam terendam air, masak hingga air susut dan bumbu meresap pafa daging ayam.
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.
6. Ayam siap disajikan, lebih enak dicocol pakai sambal korek..

Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.