Cara Masakan Resep Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Bunda harus have Ayam goreng kalasan Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan:.
2. 1 ekor ayam(saya pakai yg dipotong potong 1kg paha semua).
3. Bumbu:.
4. 4 jempol lengkuas geprek saja.
5. 8 siung bawang putih haluskan.
6. 3 sdm gula merah sisir halus.
7. 5 lembar daun salam.
8. 2 batang serai geprek.
9. 11/2 liter air kelapa/ air biasa.
10. Seasoning/ penyedap:.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya gula pasir.
13. Secukupnya lada bubuk(semua sesuai selera ya moms..).

Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan,cuci bersih ayam,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan juga serai dan Laos serta daun salam.
2. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu,tambahkan gula merah,air dan seasoning/penyedap,masak hingga ayam empuk dengan api sedang agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam ayam,matikan api dan biarkan ayam tetap didalam panci atau wajan kurang lebih 1/2jam.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan,ayam siap disajikan dengan sambal dan lalapan,semoga suka.
4. .
5. .
6. .

Resep Ayam Goreng kalasan – kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam Goreng Kalasan Mengobati Kangen Peppy Akan Kota Jogja. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.