Daftar isi
Sate ayam bumbu kecap.
Bunda harus have Sate ayam bumbu kecap Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram Daging ayam.
- 1 sdt Ketumbar.
- 2 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- 1 lembar Daun jeruk.
- 50 gram Gula jawa.
- 1 ruas Kunyit.
- 2 butir Kemiri.
- secukupnya Kecap.
- Kaldu bubuk.
- Garam.
- Sambel kecap.
- 5 biji Cabe setan / rawit.
- Bawang merah mentah.
- secukupnya Kecap.
Cara Memasak :
- Cuci bersih lalu potong potong.
- Siapkan bumbu lalu blender semua bumbu. Setelah setengah halus masukkan gula jawa lalu blender lagi. Cara ini bisa dengan uleg manual..
- Tuang bumbu pada daging yang sudah di potong potong lalu tambahkan kecap..
- Panggang pada bakaran sate. Lebih sedap pakai arang bakar. Berhubung stok areng habis saya pakai bakaran batu saja..
- Ini cabe bisa di blender atau di potong lalu tambahkan kecap.
- Sate ayam siap di hidangkan.