Daftar isi
Ayam lada hitam.
Bunda harus cook Ayam lada hitam Menggunakan 11 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg ayam fillet.
- 1 bh bawang bombay uk. Kecil.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 4 bh cabe keriting hijau.
- 1 sachet saori lada hitam.
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- 1 sdm saos tiram (sesuai selera).
- 2 sdm saos sambel (sesuai selera).
- Sedikit air.
- Secukupnya tepung tapioka.
- Secukupnya garam.
Langkah Membuat :
- Potong ayam sesuai selera, lumuri garam lalu tepung tapioka kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay yg sudah di iri san cabe keriting hijau lalu tambahkan saos tiram, saos sambel, kecap manis dan saos lada hitam tambah sedikit air kalau terlalu kering.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng dg tepung, aduk rata, cicipi bila kurg asin tambahkan garam lalu sajikan.