Langkah Mudah Membuat Resep Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie

Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie.

Bunda harus have Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie Menggunakan 17 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram Dada ayam.
2. 1/2 buah Wortel.
3. 1/2 buah Kentang.
4. sesuai selera Buncis.
5. Bumbu Marinasi.
6. Lada.
7. Garam.
8. Bawang putih.
9. Jahe.
10. Bumbu Saus.
11. 2 Bawang putih.
12. 1/2 buah Bawang bombay.
13. Blackpaper.
14. Tapioka.
15. Saus tiram.
16. Bahan tepung.
17. Tepung instant.

Cara Memasak :

1. Cincang bawang putih dan campur dengan lada, jahe bubuk, garam. Kasih air sedikit.
2. Iris tipis dan lebar dada ayam, oleskan bumbu marinasi, diamkan 30 menit.
3. Sambil menunggu bumbu meresap ke ayam, potong wortel, kentang, dan buncis. Kemudian rebus sebentar, angkat..
4. Goreng kentang yg telah masak dengan minyak sedikit agar ada textur crispy diluar.
5. Membuat ayam crispy – buat 2 adonan, basah dan kering. Jika tidak ada tepung instant, bisa pakai tepung dengan garam, lada, royco.
6. Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke adonan basah kemudian ke adonan kering. Ulangi 2 atau 3 kali. Goreng di minyak panas.
7. Untuk saus, panaskan mentega/minyak, masukkan bawang putih dan bombay, tunggu sampai harum. Masukkan air secukupnya, garam, penyedap rasa, blackpaper, tunggu hingga mendidih, tes rasa..
8. Larutkan 1 sdm tapioka, masukkan ke dalam saus sambil diaduk sampai mengental.
9. Tata steak dipiring, dan siram saus steak, selesai dan siap dinikmati.