Panduan Membuat Resep Ayam Panggang Madu Lada Hitam

Ayam Panggang Madu Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Panggang Madu Lada Hitam Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 ekor ayam bagian paha potong 2 cuci bersih.
2. Bahan Rendaman.
3. 2 siung bawang putih parut halus.
4. 1 ruas jari jahe parut.
5. 2 sdm madu (sy pake madu odeng).
6. 2 sdm saus lada hitam.
7. 1/4 sdt garam.
8. Bahan Pelapis/Baluran.
9. 25 gram tepung terigu.
10. 25 gram tepung maizena.
11. Saus.
12. 1 sdm margarin.
13. 1/2 sdm tepung terigu.
14. 50 ml air.
15. 2 sdm saus lada hitam.
16. 1 sdm kecap manis.
17. Seadanya sisa rendaman.

Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan dan bumbu, masukkan semua bahan rendaman ke dalam wadah dan aduk2 melumuri ayamnya. Simpan diamkan masukkan kedalam lemari es minimal 15 menit supaya bumbu meresap.
2. Setelah bumbu meresap kemudian guling2kan ke bahan pelapis, campuran tepung terigu dan tepung maizena yang dicampur rata hingga terlumiri rata.
3. Kemudian panggang dengan suhu 150• selama 20 menit dan balikkan panggang lagi 20 menit. Pastinya oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, buat sausnya dengan lelehkan margarin, cairkan tepung terigu, dan masukkan semua bahan ke teflon kemudian aduk2 hingga mengental dan saus siap digunakan.
4. Angkat dan siap santap hangat2 dengan nasi hangat😋mau dicocol atau dilumur saus semua mantap🤤.