Daftar isi
Tumis Tahu Jantung Ayam Lada Hitam Ala Jeko.
Bunda harus have Tumis Tahu Jantung Ayam Lada Hitam Ala Jeko Menggunakan 8 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/4 jantung ayam.
- 5 buah tahu putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 sdt tepung meizena.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 bungkus saori lada hitam.
- 200 mL air.
Cara Memasak :
- Rebus jantung ayam 15 menit, potong dadu tahu putih lalu goreng hingga kering.
- Potong membujur jantung ayam, iris bawang merah dan cabe rawit.
- Siapkan wajan, masukkan minta secukupnya, lalu tumis bawang merah dan cabe.
- Masukkan jantung ayam, dan tahu, oseng sebentar.
- Masukkan air, saori lada hitam dan kaldu jamur.
- Tunggu mendidih, matikan kompor.
- Masukkan tepung meizena yang telah di larutkan.
- Selesai, hidangkan.