Daftar isi
Ayam Fillet Lada Hitam.
Bunda harus have Ayam Fillet Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 6 fillet dada ayam, potong kotak-kotak.
- Bumbu.
- 6 siung bawang putih, iris-iris.
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
- 12 buah cabe rawit, iris serong.
- ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera).
- Royco rasa ayam (takaran sesuai selera).
- Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera).
- Saos cabe botolan (takaran sesuai selera).
- Kecap manis botolan (takaran sesuai selera).
- 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100ml air matang.
- Minyak wijen untuk menumis.
- 1 gelas Air.
Cara Memasak :
- Cuci ayam fillet & Potong ayam berbentuk kotak, kemudian lumuri pakai ladaku & royco.
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe. Sisihkan.
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu iris hingga harum.
- Setelah harum, masukkan ayam & masak sampai matang.
- Kemudian masukkan: saori lada hitam, royco rasa ayam,saos cabe botolan, kecap manis. Aduk sampai bumbu tercampur semua..
- Setelah tercampur semua, masukkan air. Masak sampai mendidih..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai meletup letup..
- Sajikan selagi hangat..