Tutorial Memasak Resep Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp

Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp.

Bunda harus cook Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/4 kg ayam.
2. 1/2 bawang bombay.
3. 2 siung bawang putih gede.
4. 2 siung bawang merah.
5. 15 biji cabe (sesuai selera).
6. 1/2 paprika.
7. 2 batang daun bawang.
8. Secukupnya kecap inggris.
9. Secukupnya saos tiram.
10. Secukupnya Lada hitam.
11. Secukupnya Kecap.
12. Garam dan kaldu jamur.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih ayam,marinasi dgn kecap inggris dan lada hitam (secukupnya ya.. kira2/sesuaikan dgn bnyak nya ayam) diamkan minim 15menit sambil siapin bumbu yg lain.
2. Cuci bersih dan potong2 bawang Bombay dan cabe. Cincang bawang merah dan bawang putih,iris korek api paprika merah.
3. Panaskan minyak sedikit,Tumis bumbu yg sudah di potong dan cincang sampai wangi dan bawang agak layu. Masukan ayam. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkn air (sy suka ayam nya lembut dan lunak jadi airnya sampai menutupi ayam) tutup panci diamkan.
4. Setelah air menyusut, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Campur pelan dan koreksi rasa. Klu sudah oke. Matikan kompor.. tambahkan potongan daubn bawang dan bisa dihidangkan😍.