Mudah Banget Membuat Resep Blackpepper Chicken | Ayam Lada Hitam

Blackpepper Chicken | Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have Blackpepper Chicken | Ayam Lada Hitam Menggunakan 16 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg sayap ayam + 2 paha pentung bonus dr kang ayam.
2. 1 siung bawang bombay.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 ruas jahe.
5. Campuran Saus:.
6. 1 sdt lada hitam, digerus kasar.
7. 1 sdm saus tiram.
8. 1 sdm saos tomat (bisa diganti saus sambal).
9. 1 sdm kecap Inggris.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 1 sdt kaldu jamur.
12. 1/2 sdt garam.
13. 1 sdt gula pasir.
14. secukupnya minyak.
15. secukupnya air.
16. 1 sdm air jeruk nipis.

Langkah Membuat :

1. Bersihkan ayam, sayap saya potong 2 lalu beri kucuran jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.. iris bawang, keprak jahe.. campurkan semua bahan saus lada hitam.
2. Tumis bawang dan jahe hingga harum, lalu masukkan ayam, kemudian campuran saus lada hitam.
3. Beri air secukupnya, masak dg api kecil, koreksi rasa.. biarkan menyusut dan meresap, lalu panggang dg teflon, selama proses panggang celupkan 2-3x ke dalam sausnya.