Daftar isi
Ayam Lada Hitam, Tumis Sayuran & Jus Buah Naga.
Bunda harus cook Ayam Lada Hitam, Tumis Sayuran & Jus Buah Naga Menggunakan 22 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 gr paha ayam fillet tanpa kulit.
- bumbu marinasi:.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt lada hitam.
- 1/2 sdt garam.
- olive oil.
- Tumis sayur:.
- 1 bonggol brokoli, kuntum dan batangnya.
- 1 buah jagung.
- 100 gr jamur kuping.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada.
- 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya olive oil.
- Jus buah Naga:.
- 1 buah Naga.
- sedikit perasan lemon.
- garnish sekaligus bs dimakan:.
- selada Romain.
- iris Tomat.
Cara Memasak :
- Kali ini yg saya masak sebetulnya sangat simple tp dengan bahan2 yg bisa dibilang Superfood, seperti brokoli, kandungan serat, vitamin C dan anti oksidan yg luar biasa.. begitu juga dengan jamur dan buah Naga.. Asupan yg baik diharapkan membuat badan mampu melawan sel kanker.. Yang saya masak ini sebagian dr makanan yg dikonsumsi Ibu saya sbg survivor kanker Payudara dan kelenjar getah bening, usia beliau skr 80th 😘.
- Kita buat tumis sayur dulu yaa, stl dicuci bersih dan dipotong2 kita tumis bawang dg sedikit olive oil hingga harum lalu masukkan sayur2an, beri bumbu, jangan masak terlalu lama, angkat.
- Marinasi ayam yg sudah dibersihkan dan dikucuri jeruk nipis, lalu diamkan kurleb 15 menit.. panggang dengan olive oil dengan api kecil, harus matang tp jangan sampai gosong.
- Belah buah naga, kerok daging buahnya, lalu blender dengan air dan beri perasan lemon…