Daftar isi
Ayam Lada Hitam (low budget).
Bunda harus have Ayam Lada Hitam (low budget) Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 gr Fillet ayam.
- 1/2 bombay uk sedang.
- 1 Batang daun bawang.
- 2 Bawang Putih cincang.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt lada hitam kasar.
- 1/2 sdt merica.
- secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengam sedikit air.
- Margarin untuk menumis.
Langkah Membuat :
- Potong ayam (sesuai selera), iris bombay, potong daun bawang -+ 2cm, cincang bawang putih.
- Panaskan wajan, masukan margarin, setelah mencair masukan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi.
- Masukan ayam, tumis sebentar masukan air, dan bahan lainnya kecuali daun bawang, masak hingga matang.
- Periksa rasa, jika pas masukan daun bawang dan larutan maizena, siap disajikan.