Daftar isi
Ayam Lada Hitam.
Bunda harus have Ayam Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 Pasang Dada Ayam.
- 3 siung Bawang putih cincang halus.
- 1 bh Bawang Bombay.
- 3 bh Cabe Merah/hijau besar (Bisa pake paprika ya).
- 1 ruas Jahe.
- 2 sdm Margarine untuk menumis.
- 1 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm saus Tiram.
- 2 sdm Kecap Manis.
- 1 sdt Lada Hitam.
- 1 sachet Saori saus lada hitam (Bisa di skip).
- 2 sdm Larutan Maizena.
- Secukupnya Air.
Cara Memasak :
- Potong Dadu dada ayam atau sesuai selera.
- Ambil margarin untuk menumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga berubah warna..
- Masukkan Kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam, dan saus lada hitam, aduk rata..
- Masukkan bawang bombay dan cabe merah/paprika. Tambahkan air sedikit. Lalu masak hingga bumbu sedikit meresap..
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuahnya. Angkat dan sajikan.