Daftar isi
Ayam goreng saos lada hitam.
Bunda harus have Ayam goreng saos lada hitam Menggunakan 17 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg ayam potong kecil.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 1/2 buah bawang bombay potong.
- 1 batang daun bawang iris.
- 3 buah cabe keriting iris.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya air.
- Bumbu saos.
- 3 sdm saos lada hitam.
- 1 sdm saos tomat.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos sambal.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 1/4 sdt lada putih bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan sejumput garam biarkan 10 menit lalu goreng hingga matang kemudian angkat tiriskan..
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih, bombay, dan cabe tumis hingga harum..
- Tambahkan air lalu masukan semua bumbu saos aduk2 kemudian masukan ayam yang telah di goreng..
- Biarkan sambil sesekali di aduk, setelah air aga menyusut masukan daun bawang koreksi rasa aduk2 sebentar angkat sajikan..