Mudah Banget Memasak Resep Tumis Ayam Fillet Lada Hitam

Tumis Ayam Fillet Lada Hitam.

Bunda harus cook Tumis Ayam Fillet Lada Hitam Menggunakan 19 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr ayam fillet.
2. Cabe hijau besar secukupnya (potong serong).
3. 1/2 paprika merah (optional).
4. Cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya (potong serong).
5. 1 buah bawang bombay (rajang tipis).
6. 4 siung bawang merah (rajang tipis).
7. 3 siung bawang putih (rajang tipis).
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. 1/2 bks kaldu bubuk.
10. 1 sdm gula pasir.
11. 1 sdm kecap manis atau sesuai selera.
12. 2 lembar daun salam.
13. 1 batang serai digeprek.
14. 2 ruas jahe dirajang tipis.
15. 2 ruas lengkuas dirajang tipis.
16. Lada hitam di sangrai (optional).
17. 1 bungkus saori lada hitam.
18. 200 ml air matang.
19. secukupnya Minyak.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Goreng ayam fillet terlebih dahulu, boleh langsung digoreng atau tambahkan tepung supaya renyah. Sisihkan..
2. Tumis bawang2an sampai harum, tambahkan cabe cabean, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air matang..
3. Tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan ayam fillet yg sdh digoreng, aduk merata sampai bumbu tercampur rata dan airnya menggering. matikan api dan Tumis Fillet Ayam Lada Hitam siap disajikan…