Mudah Banget Membuat Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Lada Hitam Menggunakan 20 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr dada ayam,ambil dagingnya,potong",cuci bersih.
2. Bahan iris:.
3. 1/2 batang daun bawang.
4. 1/2 bawang Bombay.
5. 2 siung bawang putih.
6. 2 siung bawang putih.
7. 3 cabe hijau.
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. 1 sdt lada hitam,uleg kasar.
10. 1/3 sdt garam(kira").
11. 1 sdt gula pasir (kira").
12. Kaldu bubuk.
13. Saus, campur jadi satu:.
14. 2 sdm saus tiram.
15. 3 Sdm kecap manis.
16. 1 sdm kecap asin.
17. 1 sdm saus sambal.
18. 1 sdm saus tomat.
19. Air.
20. Minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak,Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau lalu tambahkan garam, gula,lada bubuk,lada Hitam,kaldu bubuk.. masak sampai bumbu larut.
2. Masukkan ayam.. masak sampai berubah warna, tambahkan bahan saus dan air.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang dan bawang Bombay,aduk rata.. masak sebentar matikan kompor.
3. Sajikan bersama pelengkap lainnya..ana bikin ala" rice bowl,pake topping telur ceplok,timun+tomat….