Langkah Mudah Memasak Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have Ayam Lada Hitam Menggunakan 20 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gr ayam fillet.
2. 1 btr jeruk nipis.
3. 1/2 sdt merica bubuk.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 buah paprika hijau.
6. 1/2 buah paprika merah.
7. Bumbu tumis :.
8. 2 sdm minyak goreng.
9. 1 sdm minyak wijen.
10. 1 buah bawang bombay.
11. 4 siung bawang putih.
12. 1 ruas jahe.
13. Bahan saus :.
14. 1 sdt lada hitam butiran.
15. 2 sdm kecap asin.
16. 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. 1/2 sdm gula pasir.
18. 1/2 sdm saus tiram.
19. 1 sdm tepung maizena.
20. 100 ml air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahan. Potong2 ayam, cuci & kucur jeruk nipis. Diamkan bentar, bilas lagi, kasi merica dan garam..
2. Iris2 bawang bombay. Parut bawang putih dan jahe. Iris2 paprika. Haluskan lada hitam tp jgn sampe halus bgt..
3. Siapkan bahan saus. Sisihkan..
4. Tumis ayam hingga airnya nya kering, tambahkan minyak goreng& minyak wijen..
5. Pinggirin ayam, masukkan bawang bombay, jahe dan bawang putih. Tumis sebentar. Masukkan paprika. Masak hingga paprika sedikit layu..
6. Tuang bahan saus. Aduk rata, masak hingga mengental.