Langkah Mudah Memasak Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have Ayam Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 filet Dada ayam(dari 1 buah dafa ayam).
2. Bumbu:.
3. 2 buah bawang putih.
4. 1/2 buah bamboy.
5. 2 buah cabe merah besar.
6. 2 buah cabe hijau.
7. 1/2 sakset ladaku.
8. 2 sdm saos lada hitam.
9. 1 sdm kecap inggris (opsional).
10. 1 btg daun bawang.
11. 1 ruas jahe geprek.
12. 1/3 sdt garam.
13. 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahan. Daging dada direbus, stlh dingin suwir2, sisihkan.
2. Beri saos lada hitam, lada bubuk, kecap inggris,diamkan sekitar 10 menit. Kupas bawang putih,bamboy, cuci bersama cabe, lalu iris2 sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bamboy sampai harum, tambahkan ayam yg telah dimarinasi dg saos lada hitam, aduk rata. Tambahkan irisan cabe,garam,gula pasir. Cek rasa.
4. Matikan kompor, sajikan.