Daftar isi
Ayam fillet lada hitam.
Bunda harus have Ayam fillet lada hitam Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 gr paha ayam fillet.
- 1 bawang Bombay uk sedang.
- 3 buah Cabai hijau besar (karena tidak ada paprika).
- 1 sachet Saori lada hitam.
- 2 sendok makan saori tiram.
- Jeruk nipis.
- Lada bubuk.
- Bumbu iris.
- 2 siung bawang putih kating.
- 3 siung bawang merah.
- 1 ruas jari jahe.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci ayam dengan air mengalir hingga bersih. Lalu rendam dengan perasaan jeruk nipis. Tunggu 5 menit.
- Cuci kembali ayam yg sudah di rendam jeruk nipis, lalu marinasi ayam dengan saori lada hitam dan tambahkan ke sedikit garam dan lada bubuk, simpan di kulkas selama 15 menit.
- Sambil menunggu, iris semua bahan, geprek jahe..
- Setelah dikeluarkan dari kulkas, panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu iris hingga harum dan sedikit layu..
- Masukan ayam yang sudah di marinasi. Aduk hingga rata dan masukan Saori tiram secukupnya. Tambahkan sedikit air. Lalu tunggu hingga bumbu meresap, tes rasa dan tunggu hingga matang. Lalu sajikan.