Daftar isi
Ayam Lada Hitam.
Bunda harus have Ayam Lada Hitam Menggunakan 15 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gr dada ayam, potong dadu.
- 1 buah jeruk lemon.
- 2 sdm saos tomat.
- 4 sdm saos cabai.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdm saus tiram.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdt jahe bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 sdm lada putih bubuk.
- 2 sdm lada hitam bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 50 ml air.
Langkah Membuat :
- Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk lemon. Diamkan 10-15 menit. Cuci kembali..
- Panaskan minyak, masukkan ayam hingga putih pucat. Pakai api sedang..
- Campur semua bahan/saus menjadi satu dalam sebuah wadah..
- Masukkan bahan saos ke dalam ayam, aduk rata..
- Beri air, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan..