Daftar isi
Ayam saos saori lada hitam.
Bunda harus have Ayam saos saori lada hitam Menggunakan 16 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 300 gr ayam filet potong2.
- 2 bungkus saori lada hitam.
- 2 buah bwang Bombay.
- 3 btr bawang putih cincang.
- Minyak wijen sckuonya (opsional).
- 1 sdm margarin.
- Minyak goreng sckupnya untuk menumis.
- 2 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos tiram.
- 1-2 sdm kecap manis.
- Garam sckupnya.
- Gula sckupnya.
- Penyedap rasa (opsional).
- Bumbu ayam tepung.
- Tepung serbaguna.
- Telur kocok.
Cara Membuat :
- Marinasi ayam dengan garam dan lada 10mnt..lalu masukkan ke kocokan telur lalu aduk aduk ke tepung serbaguna lalu goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan separo bawang bombay dgn margarin mix mnyak sayur sampai harum lalu tambahkan sdkit air.
- Masukkan saori lada hitam, saos tiram, saos sambal, dan kecap aduk aduk sampai agar mngental.
- Lalu masukkan ayam tepung dan sisa bwg bombay iris aduk rata.. Tes rasa klo dirasa kurang tggal ditambahkan garam dan gula.