Mudah Banget Masakan Resep Sate Ayam (oven)

Sate Ayam (oven).

Bunda harus cook Sate Ayam (oven) Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr daging ayam fillet (saya dada) – potong dadu.
2. Bumbu marinasi.
3. 1 sdm kecap manis.
4. 5 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera).
7. 2 sdm saos tiram.
8. 10 gr gula merah.
9. 1/4 sdt gula pasir.
10. 1/2 sdt garam (sesuai selera).
11. Bahan olesan.
12. 3-4 sdm kecap manis.
13. 1 sdm margarin (cairkan).
14. 1 sdm saos tiram.

Cara Memasak :

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Campur semua bumbu marinasi. Aduk rata. Rendam ayam di dalam bumbu, aduk rata sampai kerendam ya. Simpan di chiller semalaman (12jam).
3. Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah dicuci bersih. Olesi dengan bahan oles sampai rata.
4. Tata di loyang anti lengket. Panggang dengan suhu 160-180°c sekitar 30 menit (note : Setiap 5 menit..balik sate dan olesi bumbu olesan) atau sampai matang (saya merk Kirin).
5. Sajikan dengan bumbu kacang (saya beli instant).
6. Jika ingin sate kering, saat sudah matang di oven, panggang lagi dengan air fryer sekitar 5-6 menit suhu 190°c (saya merk Mito).