Panduan Membuat Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gram ayam (bagian dada potong kotak) sesuai selera sih.
2. Tepung bumbu instan.
3. Air secukup nya.
4. Bumbu saos.
5. 1/2 butir bawang bombay (potong²).
6. 3 siung bawang putih (iris tipis).
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1 sdm saos tiram.
9. 1 sdt lada hitam bubuk.
10. sesuai selera Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
11. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
12. 100 ml air.
13. 2 sdm margarin.

Cara Membuat :

1. Larutkan tepung bumbu instan dengan air sampai sedikit kental, masukkan ayam yg sudah dipotong, diamkan sampai 5 menit.
2. Siapkan tepung bumbu instan kering, masukan ayam satu per satu ke dalam tepung kering sambil ditekan² dan goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
3. Saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, lada hitam, gula, garam dan kaldu bubuk oseng sebentar tambahkan air tunggu mendidih tes rasa.
5. Masukkan larutan maizena adul capat hingga kental.
6. Masukkan ayam yg sudah di goreng aduk cepat. Siap disajikan.