Daftar isi
Ayam Bakar Black Pepper.
Bunda harus have Ayam Bakar Black Pepper Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 gr fillet dada ayam, potong lebar tipis tipis.
- 1 sachet saus tiram selera.
- 8 sdm minyak goreng.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 siung bawang bombay, iris memanjang.
- 4 sdm minyak goreng.
- 1 sdt lada hitam bubuk.
- 100 ml air.
- 150 gr jagung muda, potong potong.
- 4 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap inggris.
- 2 sdm kobe tepung bumbu putih,larutkan dalam 50ml air.
Cara Memasak :
- Marinasi irisan ayam dengan kobe saus tiram selera dan minyak goreng selama 15mnt..
- Panaskan happycall atau teflon. Bakar ayam yang sudah direndam sampai matang. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan sisa bumbu perendam dan 4sdm minyak goreng..
- Masukkan lada hitam bubuk, air dan jagung muda. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Masukkan kobe tepung bumbu putih yang sudah dilarutkan. Aduk cepat hingga mendidih. Angkat dan siram ke ayam bakar. Siap disajikan..