Panduan Membuat Resep Tumis Ayam Lada Hitam

Tumis Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have Tumis Ayam Lada Hitam Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 300 gr dada/paha ayam fillet.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 ruas jahe.
4. 1 buah bawang bombay.
5. 1 buah paprika hijau.
6. 1 buah paprika merah.
7. 1 sdt bubuk lada putih.
8. 3 sdt bubuk lada hitam.
9. 4 sdm saus tiram.
10. 2 sdm kecap manis.
11. 1 sdm minyak wijen.
12. 2 sdm tepung maizena.
13. secukupnya Air.
14. secukupnya Minyak sayur.
15. Bumbu Marinasi.
16. 1 sdm kecap manis.
17. 2 sdm saus tiram.
18. 1 sdt bubuk lada hitam.

Cara Membuat :

1. Potong dadu ayam yang sudah dicuci, marinasi ayam selama 30 menit.
2. Potong dadu paprika dan 1/2 bawang bombay sesuai selera, cincang halus bawang putih, jahe, 1/2 bawang bombay, serta larutkan tepung maizena dengan air.
3. Panaskan wajan dengan api besar, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe, 1/2 bawang bombay yg sudah dicincang sampai harum dan masukan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis ayam sampai berubah warna.
4. Masukan paprika, 1/2 bawang bombay, saus tiram, kecap, minyak wijen, lada putih, lada hitam tumis dan masukan larutan tepung maizena.
5. Beri gula sesuai selera dan koreksi rasa (ga pakai garam karna dari saus tiram sudah asin).
6. Tumis ayam lada hitam siap dihidangkan dengan nasi hangat atau kentang rebus.