Daftar isi
Ayam Jamur Lada Hitam dengan Saori.
Bunda harus cook Ayam Jamur Lada Hitam dengan Saori Menggunakan 14 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 g ayam bagian dada.
- 250 g jamur kancing.
- 2 buah cabai merah besar.
- 2 buah cabai hijau besar.
- Secukupnya cabai rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 jari lengkuas.
- 1 bungkus saori saos tiram.
- 2 bungkus saori saos lada hitam.
- 2 sendok makan saos tomat.
- secukupnya Ladaku bubuk.
- Larutan maizena, 1 sendok makan tepung maizena + air.
Langkah Membuat :
- Bersihkan dan potong dada ayam menjadi potongan kecil, ukuran dadu.
- Bersihkan jamur dan potong menjadi 3 bagian setiap jamur.
- Rajang bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau dan rawit. Geprek lengkuas.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas hingga harum. Masukan potongan ayam dadu, masak hingga ayam matang.
- Masukan potongan jamur, cabai merah dan hijau..
- Masukan saori saos tiram, saori saos lada hitam, saos tomat dan ladaku. Beri air secukupnya, masukan gula garam penyedap rasa.
- Masak hingga matang, masukan larutan maizena. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Selamat menikmati😁.