Panduan Membuat Resep Ayam Saus Lada Hitam

Ayam Saus Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Saus Lada Hitam Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 7 potong ayam.
2. 1 sdt garam.
3. 1 Sdm air jeruk lemon.
4. 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
5. 1 buah bawang Bombay (iris kasar).
6. 2 Sdm saori saus lada hitam.
7. 1 sdm saus Saori tiram.
8. 1 sdm saus tomat.
9. 1 1/2 sdt lada bubuk biar terasa pedasnya.
10. 1 sdt kecap manis.
11. 1 sdt kecap asin.
12. 1/2 sdt penyedap rasa (me : skip).
13. 200 ml air minum.
14. 1 Sdm minyak samin (boleh ganti sama minyak makan).
15. 1 sdt gula (me : skip).
16. secukupnya Bawang goreng.

Cara Memasak :

1. Siapkan daging ayam, beri garam dan air lemon sisihkan..
2. Panaskan minyak samin Tumis bawang putih, bawang Bombay, jika sudah layu dan harum masukkan daging sambil diaduk rata hingga berubah warna dan tutup biar bumbu bawangnya meresap kedalam daging..
3. Setelah Kurleb 3 menitan ditutup lalu buka masukkan saus lada hitam dan saus Sauri aduk hingga rata..
4. Selanjutnya masukan lada, saus tomat dan air aduk kembali. Terakhir masukan kecap manis dan kecap asin aduk hingga benar2 rata..
5. Tutup hingga kuahnya menyusut. Icipi rasanya. Ayam saus lada hitam siap untuk disajikan pada saat disajikan taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba🤗🤗.
6. Note : disini saya nga pakai garam dan gula lagi karena garam yg saya beri pada ayam udah cukup pas untuk rasanya dan ditambah lagi ada kecap asin. Sedang gula tdk saya pakai lagi karena menurut lidah saya udah pas manisnya. Jadi kalo saya tambah lagi gulanya kemungkinan rasa pedasnya akan berkurang karena dominan terlalu manis. Itu juga tergantung selera ya.🤗🤗.