Tutorial Masakan Resep Ayam lada hitam

Ayam lada hitam.

Bunda harus have Ayam lada hitam Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Ayam tepung :.
2. 1/2 ayam dada hati (-+ 180gr).
3. 2 sdm penuh tepung tapioka.
4. 1/4 sdt baking powder.
5. 1 butir telur ayam.
6. Garam.
7. Lada.
8. Kaldu jamur.
9. Tapioka untuk baluran.
10. Saos lada hitam :.
11. 1/4 bonggol bawang bombay besar.
12. 1 siung bawang putih geprek.
13. 1 sdm kecap manis.
14. 1 sdm saos tiram.
15. 1 sdt kecap asin.
16. 1 sdt minyak wijen.
17. 1 sdt kecap raja rasa.
18. Lada.
19. Garam.
20. sesuai selera Lada hitam.
21. 50-10 ml air.
22. Minyak untuk menumis.
23. Larutan maizena (bila perlu).

Langkah Membuat :

1. Campur adonan ayam tepung, aduk hingga rata. Sebelum goreng, balur d tapioka lagi..
2. Campur dalam bowl : kecap manis, saos tiram, raja rasa, kecap asin, minyak wijen, lada hitam..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan racikan saos, air, aduk hingga rata. Koreksi rasa bs tambah garam lada. Beri larutan maizena klo mau kental..