Tutorial Membuat Resep Iga bakar madu

Iga bakar madu.

Bunda harus have Iga bakar madu Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan utama.
2. 500 gr iga sapi.
3. 1 ruas jahe (geprek).
4. 2 lembar daun salam.
5. Bumbu.
6. 1 buah bawang Bombay (iris tipis).
7. 3 siung bawang putih (cincang halus).
8. 1 sdm saus tiram.
9. 2 sdm kecap manis.
10. 2 sdm madu.
11. 2 sdm saus sambal.
12. 1/2 Gandu kecil gula Jawa.
13. Secukupnya garam.
14. Secukupnya minyak dan air.

Cara Membuat :

1. Presto / rebus iga, jahe dan daun salam hingga daging iga empuk..
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air dan masukan semua bumbu di atas. Koreksi rasa.
3. Masukan iga yg sudah di presto tadi, aduk aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air susut..
4. Bakar iga yg sudah berbumbu tadi di atas pan / langsung diatas bara api. Sajikan..