Cara Masakan Resep Iga Bakar Madu Mudah

Iga Bakar Madu Mudah.

Bunda harus cook Iga Bakar Madu Mudah Menggunakan 17 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 500 ml Air.
3. Bumbu ungkep.
4. 4 siung bawang putih.
5. 7 siung bawang merah.
6. secukupnya Merica.
7. 2 buah kemiri.
8. 1/2 jempol kunyit.
9. 1/2 jempol jahe.
10. 1/2 sdt ketumbar.
11. 1 daun salam.
12. 1 laos.
13. secukupnya Gula.
14. secukupnya Garam.
15. Olesesan.
16. 2 sdm madu.
17. 1 sdm kecap manis.

Cara Membuat :

1. Iga saya sudah dipresto tanpa bumbu jadi tinggal diungkep, sebetulnya bisa dipresto langsung dengan memasukan bumbu ungkepnya ya.
2. Siapkan bumbu halus lalu blender semua kecuali laos dan daun salam.
3. Siapkan wajan dan isi air lalu diamkan hingga mendidih, masukan salam dan masukan bumbu halus, masukan garam dan gula.
4. Masukan iga sapi lalu masak hingga surut airnya dan bumbumya meresap.
5. Siapkan pembakaran lalu letakan iga dan mulai dibakar.
6. Olesi dengan bumbu olesan madu dan kecap lalu bakar sebentar dan siap dihidangkan.