Panduan Memasak Resep Iga Bakar Pedas Manis

Iga Bakar Pedas Manis.

Bunda harus have Iga Bakar Pedas Manis Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Direbus (1 jam).
2. 500 gr daging iga sapi.
3. 3 lembar daun salam.
4. 1 L Air kurang lebih.
5. Bumbu halus.
6. 7 bawang merah.
7. 7 bawang putih.
8. 7 cabe rawit.
9. 3 cabe merah keriting.
10. Bumbu tumis.
11. 1 sdm kecap manis.
12. secukupnya Garam.
13. 1 sdt Lada (sesuai selera).
14. 1 sdt gula merah.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus daging dengan daun salam sekitar 1 jam.
2. Tusuk2 daging yang telah direbus dengan garpu agar bumbu meresap.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak dan masukkan bumbu tumis.
4. Masukkan daging iga rebus, aduk rata dan tambahkan kaldu daging rebus secukupnya.
5. Masak daging iga sampai bumbu mengering dan meresap.
6. Panggang daging yg sudah berbumbu dengan api kecil. Angkat dan sajikan.