Panduan Masakan Resep Iga Bakar

Iga Bakar. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Resep Iga Bakar Pedas Manis Ala Resto! Iga bakar cobek mbak wied warung iga bakar sidoarjo makanan enak surabaya kuliner sidoarjo.

Lihat juga resep Iga bakar + sop kentang wortel enak lainnya.. Iga Lada Hitam Iga Bumbu Desa Iga Teriyaki Iga Madu Spicy. Iga bakar babe " Ibb " (bangka – betawi). Bunda harus have Iga Bakar Menggunakan 15 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg iga sapi.
2. 1 liter air.
3. 2 lembar daun salam.
4. 2 kembar daun jeruk.
5. 2 cm lengkuas (geprek).
6. 1 sdm garam.
7. 1 sdm gula merah.
8. 1 sdt kaldu bubuk.
9. 3 batang serai (geprek).
10. 2 sdm kecap manis.
11. Bumbu halus :.
12. 8 siung bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 7 butir kemiri.
15. 1 sdt ketumbar bubuk.

Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini. Letakkan tulang rusuk di atas talenan bersih, lalu tarik kulit lemak tipis yang melapisi bagian bawah tulang rusuk.

Langkah Membuat :

1. Cuci iga sampai bersih, masak dalam air mendidih hingga keluar kaldunya. Sisihkan air kaldu untuk membuat sop..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 1 liter air dan masukkan bumbu yg lainnya. Masak sampai air surut dan iga empuk. Jangan lupa tes rasa..
3. Jika rasa sudah pas, bakar iga di teflon. Olesi dengan sisa bumbu. Masak sampai agak kering. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal favorit.. Selamat mencoba….

Potong iga yang lemak dan dagingnya berlebih. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki Meskipun harga dari iga bakar ini cukup mahal namun rasa yang akan anda dapatkan juga sangat memuaskan.