Mudah Banget Membuat Resep 175. Iga Bakar Madu

175. Iga Bakar Madu.

Bunda harus have 175. Iga Bakar Madu Menggunakan 16 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg daging iga.
2. 1.5 liter air.
3. 1 jeruk nipis.
4. Bumbu Cemplung:::.
5. 3 batang daun bawang.
6. 6 siung bawang putih.
7. 1 buah bawang bombay.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt lada bubuk.
10. Bumbu Oles:::.
11. 3 sdm kecap manis.
12. 1 sdm kecap teriyaki.
13. 1 sdm saus tiram.
14. 1 sdt kecap asin.
15. 5 sdm madu.
16. 1 sdt minyak wijen (boleh skip).

Cara Membuat :

1. Cuci iga sampai bersih beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas lagi dan panaskan air..
2. Siapkan bumbu cemplung, iris tipis-tipis bawang putih dan bombay. Untuk daun bawang potong serong..
3. Tambahkan gula, garam dan lada. Dan teakhir masukkan potongan iganya. Masak dengan api paling kecil ya..
4. Saya masak hampir 1.5 jam dengan api kecil. Begitu sudah empuk saya gak buka tutupnya dulu biarkan dulu. Dan hasilnya tara lembut sampek rontok-rontok sendiri..tapi lebih baik pakai presto ya😁.
5. Siapkan bumbu olesnya, campur semua bahan ya..
6. Oleskan pada daging iga, kemudian panaskan teflon. Panggang dengan api kecil sambil sesekali diolesi lagi dengan bumbu..
7. Jika sudah cukup segera angkat dan sajikan selagi hangat….😋.